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雄关漫道真如铁 而今迈步从头越
2009/12/09 00:00


----温州新南亚大酒店七年成就非凡


??? 温州新南亚大酒店有限公位于温州市车站大道,毗邻火车站和飞机场,傍依瓯江之滨,交通便利,风景秀美。
??? 自2002年6月8日开业以来,迎来了八方宾客,并于2007年11月16日正式荣膺国家四星级饭店,被省饭店协会授予绿色饭店称号,还相继荣获员工满意诚信单位、十佳环保节能型旅游企业等等。几年来经全体员工的共同努力,酒店在宾客和业界中形成了良好的口碑,取得了较好的经济效益和社会效益,成为了地方行业的领头企业之一。?


??? 酒店创星 全力以赴:
??? 酒店成立了以董事长挂帅的领导小组,加强评星工作的领导,下设办公室,具体改进和完善服务质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。不求形式,而是希望通过上四星,不断改进。对照《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2007》和《星级旅游规范访查规范》做好自评工作,以确保落实部门责任和整改时间。对自查出来的问题还没有完全得到整改和落实的,我们要求各部门制定相应的整改措施和完成计划,在计划完成时间里继续检查,确保每个不符合项目切实得到整改。
??? 围绕酒店的发展目标,统筹安排,稳步推进酒店硬件设施的升级换代。2008年,酒店加大了硬件的建设和管理,投入2000多万元对设备设施进行了更新改造,全面提升了酒店的档次。同时还不断对员工进行强化培训,规范服务。 提升员工们的安全意识,完善安全设施,确保宾客安全。
??? 由于前期工作的努力和认真,2009年的星级复评得以圆满成功。


??? 重视环保? 节能降耗
??? “创建绿色饭店、建立生态家园”是酒店经营的思想和宗旨,提倡物品再使用,积极节能降耗;设立无烟区,回收废弃物品;全方位实施绿色管理工程。同时,运用科学合理的方法节约能耗、降低成本,饭店的能源管理、设施设备管理及维修保养工作始终围绕增收节支的目标,完善能源计量,建立能耗档案,及时上报能耗情况。为挖掘节能方面的潜力,对饭店能源进行了有计划的管理,对水、电、煤气、油等能源运行安装了计量、核称设施,通过对物耗的有效节约和控制,提高了饭店的经济效益,也体现了饭店的社会责任感。?


??? 员工生活 丰富多彩
??? 1.为提高酒店服务技能及服务质量,打造优质化、个性化的酒店品牌形象。于2009年5月至6月期间开展民以“优质服务月”为主题的系列活动,分四个主题周进行;7月至8月期间开展“魅力温州?迷人微笑”为主题的形象大使和友好使者评选活动。
??? 2.为丰富员工的业余生活,拓展员工视野,让员工们在精神和知识上得到提升,于2009年1月至2月组织员工前往厦门旅游。为提高全员的身体素质,体现员工的团队精神,在10月份开展“全员健身体育比赛”。 同时为了提高员工团结意识,于2009年5月5日酒店组织开展了“拉近你我”为主题的拔河比赛。
???? 3.为了缅怀革命先烈,弘扬爱国主义精神,加强爱国主义教育,引导广大青少年树立正确的世界观,人生观,价值观。在2009年4月4日组织部分优秀团员、优秀员工前往雁荡革命烈士墓扫墓。为加强全体员工的爱国主义教育,引导广大员工树立正确的人生观、价值观,酒店还于2009年6月12日酒店组织全体员工观看《南京南京》电影。
??? 4.为提高我店广大通讯员的写作水平,培养一支骨干写作队伍,建立健全通讯员网络,进一步加强新闻爱好者和新闻媒体的联系。在2009年6月12日开展了通讯员培训。同时,为了提高员工对专业知识的学习热情、丰富员工的业余生活,增强员工掌握,在2009年6月1日举办了知识竞赛活动
??? 5.为了进一步提高酒店企业文化氛围,体现酒店“以人为本”的管理理念及各部门员工良好的精神风貌,促进广大青年员工的工作积极性,于2009年9月22日酒店举办了“庆国庆,迎中秋”联欢会。

??? 几分耕耘? 几分收获:
??? 七年来,我们的工作得到了政府、社会业内的肯定。
??? 2002年荣获《温州晚报》“温州人爱吃酒店20佳”
??? 2002年荣获“中国轻工产品博览会优秀协作奖”
??? “宴会组”:荣获“2001-2002年温州市饭店协会餐饮优秀班组奖”
??? 2004年荣获科技成果交易会“优秀协作奖”
??? 2004年温州经济贸易委员会、《温州日报》、温州饭店协会、温州市餐饮协会“惠泉杯”温州名菜、名宴、名点评选活动中评选为“优秀组织奖”、“温州名点”、“温州名菜”、“温州名宴奖”
??? “餐饮部”:荣获“2003-2005年度饭店协会优秀班组奖”
??? 2005年荣获温州市环境保护局“餐饮业环境保护先进单位”
??? 2006年荣获“餐饮卫生A级单位”
??? “餐饮部”2005年荣获经贸系统“青年文明号”
??? “餐饮部”2006年-2008年荣获市级“青年文明号”
???? 2007年荣获温州市第三届岛麂岛大黄鱼杯中式烹调技大赛“自选热菜”、“ 熏鸡菜”“大黄鱼菜”等金奖。
??? 2007年在温州市旅游局开展的“和谐旅游在温州活动”中,被评选为十佳环保节能型旅游企业
??? 2007年荣膺“国家四星级饭店”、获“浙江省绿色饭店”称号
??? 多年来,经过市场的磨砺,新南亚大酒店逐步成为一个特色突出的、品质稳定的、信誉卓着的酒店。不论在硬件设施投入,还是规范管理、提高服务品质、市场营销、成本控制及人力资源开发等方面都积累丰富经验,并取得明显的经济效益和社会效益。“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”。今后,我们酒店将一如既往地秉承“高标准、严要求、优服务、争效益”的经营理念,全面落实星级标准,不断学习国内外同行业的先进管理经验,突出我们的特色和优势,以全新的经营管理去迎接新的挑战。

(温州新南亚大酒店供稿)