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溢香厅大酒店 推出1880元的瓯菜宴 呈现有故事的菜肴
2013/12/26 00:00

??? 必点菜肴:藏龙卧虎、水獭鱼羹、君臣对弈
??? 各大餐饮店都在如火如荼地推瓯菜,对瓯菜有着特殊情结的溢香厅大酒店董事长柯五一,于11月份将自己早年曾经为市区一户人家做的经典婚宴,再次呈现于溢香厅大酒店的宴席上,作为特别推荐的瓯菜宴,并定出了1880元的亲民价格。
??? 12月份,溢香厅的大厨,又根据民间美食爱好者潘统一先生挖掘出的与温州古代名人张璁(人称张阁老,曾官至内阁首辅)有关的民间传说,做了数道瓯菜。有藏龙卧龙、水獭鱼羹、君臣对弈、带子上朝、银豆择婿、洗墨出金等。

2013-12-25摘自《温州晚报》